Empezó su carrera en los años 50 como Young John Watson, cantando y tocando el piano en la escena del R&B de L.A. Cuando poco después descubrió la guitarra eléctrica, cambió su nombre de guerra y se convirtió en uno de los grandes innovadores del instrumento, con temas como Space Guitar. Uno de los grandes ídolos de la infancia de Zappa, entró en contacto con él en los años 70 y a partir de ahí Watson colaboró de vez en cuando en sus grabaciones. Por esa época, Watson le dio un vuelco radical a su carrera y se pasó del R&B y el Soul más clásico al Funk más radical, consiguiendo bastantes éxitos como Hot Little Mama y publicando grandes discos.
En los últimos días de Zappa todavía se pasó alguna vez por el estudio para grabar material aún inédito.
Murió en el escenario en Japón en Mayo de 1996.
Albumes en que aparece:
© Román García Albertos